Швейцарская йогуртовая диета
Йогурт очень полезный продукт при похудении. Еще в середине прошлого столетия в одном из элитных санаториев Швейцарии стали практиковать диету на основе йогурта с содержанием пробиотиков.
Именно эти бактерии, попадая в организм, активизируют расщепление жира и параллельно нормализуют пищеварение.
Эффективность и польза йогурта в похудении
Пациенты оздоровительного швейцарского комплекса, употреблявшие натуральный йогурт в течение нескольких недель, все без исключения отмечали потерю избыточных килограммов: в среднем 5-6 за месяц. Кроме того, они ощущали невероятную легкость и небывалый душевный подъем, обусловленный видимым похудением. С тех пор швейцарская йогуртовая диета популярна по всему миру. Важно лишь грамотно выбирать основной продукт. В нем не должно быть пальмового масла, крахмала, сахара и прочих добавок, включая фрукты и злаки.
Основы йогуртовой диеты
Эффективное похудение на этой диете возможно при условии соблюдения нескольких правил:
- Ежедневно съедать не менее 500 граммов йогурта, обогащенного пробиотиками. Рекомендуемая порция равномерно распределяется на 5-6 приемов пищи.
- Завтрак на диете, включающий полезный йогурт, нельзя пропускать. Продукт можно есть в чистом виде, а также заправлять им мюсли, фруктовые салаты, запеканки, творог.
- Наряду с йогуртом в меню должны преобладать овощи и фрукты. Первые употреблять в виде гарниров и самостоятельных блюд, вторые – в качестве легких перекусов. И в тех, и других полным-полно пищевых волокон и витаминов, а вот калорий ничтожно мало.
- Сахар и муку из рациона необходимо исключить. Таким образом удастся поддерживать всегда оптимальный уровень сахара в крови, а значит, не испытывать постоянного чувства года. Вместо белого хлеба и сладкой выпечки следует предпочесть продукты из цельного зерна.
- Разнообразить питание надо нежирным мясом и белой рыбой, овощными блюдами, бобовыми, овсяной и гречневой крупами.
Каким должен быть питьевой режим?
Чтобы «раскачать» на полную метаболизм, который у тучных людей обычно замедлен, необходимо обеспечить организм достаточным количеством чистой воды. Ежедневно надо выпивать ее не менее 2,5 литров, грубо говоря, по стакану каждые полтора-два часа. А утром и во время полдника можно пить свежевыжатые соки из овощей и фруктов.
Стоит ли бояться молочного жира?
В среде худеющих еще живы предрассудки насчет молочных жиров – мол, они не делают фигуру стройнее. Ученые уже давно доказали, что йогурты жирностью не более 5% абсолютно безопасны для талии. Мало того, являясь источником белка, они способствуют прибавлению мышечной массы, а для этого процесса необходимо много энергии, которую организм черпает из жировых «кладовых». Так что, на йогуртовой диете потеря жировых отложений неизбежна.