Рынок крахмала: стабильность производства

За 2021 год российский рынок крахмала вырос на 16% и составил 35187,8 тонн. Между тем средняя цена за истекший год выросла на 7% и составила 26705,5 рублей за тонну.

Крупные производители РФ

Основное производство сосредоточено в Центральном Федеральном округе с долей в 219,2 тысячи тонн.

Следуя обзору рынка крахмала в России по ссылке https://alto-group.ru/otchot/rossija/360-rynok-krahmala-v-rossii-tekuschaja-situacija-i-prognoz-2020-2024-gg.html, стоит выделить следующих крупных производителей:

1. ООО КАРГИЛЛ.
2. ООО АСТОН КРАХМАЛОПРОДУКТЫ.
3. ООО КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВОД КАБАРДИНСКИЙ.
4. АО ПЛЕЩЕЕВСКИЙ КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВОД.
5. АО КРАХМАЛПРОДУКТЫ.
6. ООО ПК БЕСЛАНСКИЙ.
7. ООО ТЕРЕККРАХМАЛ.

При этом основную годовую прибыль получили ООО КАРГИЛЛ, ООО КЗ ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ, ООО АМИЛКО.

Иностранные бренды

Среди иностранных брендов стоит выделить:

• SUDSTARKE;
• STABILYS A030;
• INGREDION;
• THERMTEX;
• LYCKEBY;

Анализ рынка крахмала выявил крупнейших иностранных поставщиков:

1. INGREDION GERMANY GMBH.
2. ROQUETTE FRERES S.A.
3. TATE & LYLE INGREDIENTS AMERICAS LLC.
4. BEROLAN GMBH.
5. BANPONG TAPIOCA FLOUR INDUSTRIAL CO.

Лидирующие позиции по импорту занимают Нидерланды – 12%, пост

авщик — INGREDION GERMANY GMBH – 11%. Так как крахмальные сорта картофеля в нашей стране практически не возделываются, то импортные поставки шли из Белоруссии, Дании, Франции, Польши, Германии. Так, за прошлый год было импортировано порядка 15 тысяч тонн нативного крахмала.

Структура производства

В структуре производства, как показывает исследование рынка крахмала, преобладает кукурузный крахмал– 34%, модифицированный крахмал – 32%, пшеничный крахмал – 12%, картофельный крахмал – 5%,остальной процент – прочая продукция.

Среди экспортных поставщиков особо стоит отметить:

1. ООО АМИЛКО.
2. ООО КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВОД КАРГИНСКИЙ.
3. ООО БАНГ И БОНСОМЕР.
4. ООО АСТОН КРАХМАЛОПРОДУКТЫ.
5. ООО ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ.

Экспортные поставки по большей части идут в Белоруссию – 25%. В экспортных поставках большую роль играют индивидуальные предприниматели. Причем их число постоянно растет. За 2021 год было экспортировано 23,3 тысячи тонны продукции.

Для данного сегмента характерно превышение внутренних объемов над импортом в 4 раза при отрицательном сальдо.

С уверенностью можно сказать, что у отрасли появилось новое направление – производство нативного крахмала, на развитие которого влияют спрос со стороны картонно-бумажной промышленности и падение импортных поставок.

Также возрос интерес к производству мальтодекстрина и его импорту. Но производство патоки и сиропов снижается из-за пониженного спроса на них.

Максимально превышен спрос на модифицированный крахмал – он сейчас на пиковых показателях производства.

Аналитики утверждают, что данный сегмент рынка развивается стабильно. Пандемия некоторым образом повлияла на производство – оно несколько снизилось. Пострадали в большей степени те организации, которые не имеют собственных складов для хранения готовой продукции и сырья. Но на общих объемах это не отразилось, отрасль быстро нагонит данные провалы. Также производители научились транспортировать продукцию без портов и терминалов: транспортировка шла с помощью флексиканток с нагревательными матами. Такой процесс позволил транспортировать продукцию мелкими партиями.

Источник: https://alto-group.ru