Как сделать шоколадные конфеты в домашних условиях
Давайте сегодня попробуем приготовить вкусные шоколадные конфеты в домашних условиях. Такими творениями можно насладиться самими, а можно – упаковать в прозрачную бумагу и, завязав красивый бантик, подарить своим близким, родным и друзьям.
Начнем изготавливать сладкие угощения из шоколада. В этом рецепте он играет важную роль, а точнее – самую главную. Так что при подготовке к изготовлению – подберите в магазине подходящий шоколад. Плитка шоколада известных фирм с красивыми упаковками и аппетитными начинками здесь не подойдет. Лучше приобретите самый простой развесной шоколад. Продают его как плитками на развес, так и в виде монеток.
Шоколадные конфеты
Ингредиенты
- 20-30мл молока
- щепотка ванили
- 1 плиточка черного кондитерского шоколада
Этапы приготовления
- Итак, разламываем купленный шоколад на маленькие кусочки. Так он быстрее растопится.
- Добавляем к шоколаду пару капель молока. Большое количество данного ингредиента приведет к тому, что шоколадные конфеты в домашних условиях не смогут соответственно застыть даже в морозилке.
- Растапливаем наш шоколад. Добавляем ванилин для аромата на краюшке ножа или чайной ложки. Перемешиваем и помещаем смесь в силиконовые формочки.
- Когда все ячейки будут заполнены – помещаем силиконовую формочку в холодильник для полного застывания.
- Через короткое время можно будет открыть холодильник и достать формочку с готовыми сладостями. Аккуратно доставайте шоколадные конфеты из каждой силиконовой ячейки.
Приятного аппетита!