Почему снеки так популярны ?

Существует мнение, что снеки не могут быть полезными для здоровья. Однако это заблуждение. Закуски, приготовленные из морепродуктов и рыбы, рекомендуют многие врачи-диетологи.

Как готовятся снеки?

Снеки из рыбы и морепродуктов известны с древности. Многие народы использовали вяление или сушку, чтобы сохранить продукты на долгий срок. Сейчас такие способы приготовления сочетают с использованием специй. Вкус готовых снеков получается насыщенным и ярким, а аромат головокружительным.

Сушка будущих закусок к пиву проходит в естественных условиях. Для создания нужной среды используются специальные установки. Специалист задает нужный уровень температуры и влажности. Равномерное движение воздушных масс будет пронизывать волокна морепродуктов и рыбы. В результате их мясо станет мягким и эластичным. Еще один плюс такого способа – рыба и морепродукты сохраняют все витамины и полезные вещества.

Для приготволения снеков используются:

• филе морских и речных рыб;
• различные морепродукты.

Все сырье отличается высоким качеством. Чаще всего используются крабы, кальмары и мидии. Для усиления вкусовых качеств, их готовят в специальном маринаде. Набор специй под каждый сорт рыбы и морепродуктов подбирается индивидуально.

Все продукты, которые используются для приготовления снеков к пиву, абсолютно натуральны. Добавки синтетического типа не применяются.

Правила подбора рыбных закусок

Главный принцип – тщательный выбор поставщика. Убедитесь, что снеки изготовлены на заводе, так как это гарантирует хорошее качество и безопасность продукции. Закуски к пиву производят с помощью:

• вяления;
• сушения;
• копчения.

До покупки важно проверить упаковку на наличие повреждений. Не стоит покупать снеки на развес в сомнительных точках.

Большую роль играет и богатый ассортимент. Польза снеков напрямую зависит от применяемой рыбы в производстве. Информация об этом указывается на упаковке.

Обратите внимание на оттенок закуски. Если есть темные пятна и солевые разводы, то от покупки стоит отказаться.

Качественные снеки должны иметь светлый оттенок. Желтый полосатик почти прозрачный на вид. «Ржавый» вид укажет на окисление жиров. Качественная закуска отличается свежим и четким запахом. Если есть ощущение затхлости, то от покупки стоит отказаться. На наличие искусственного ароматизатора укажет явный лекарственный аромат.

Почему мы?

Фирма «Альянс» поставляет качественные снеки к пиву. Мы внимательно контролируем свежесть, поставляемых товаров. Менеджеры нашей фирмы стараются сделать ваш вечер незабываемым. Сделайте заказ в нашей фирме, чтобы получить самую вкусную закуску к пиву.