Пищевая сода: чем она опасна и полезна для организма человека!
Пищевая сода – продукт, который найдется на каждой кухне. Но о том, что с его помощью можно не только готовить вкусную выпечку, а и лечиться, догадывается далеко не каждая хозяйка. Бикарбонат натриядействительно обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами. Однако и в «бочке соды» есть своя ложка дегтя. При неправильном употреблении этот продукт может причинить вред, причем в некоторых ситуациях – весьма серьезный.
Чем полезна сода?
Применение гидрокарбоната натрия в лечебных целях связано с многочисленными полезными свойствами продукта. Содовый раствор:
- регулирует кислотно-щелочной баланс;
- разжижает мокроту;
- оказывает противовоспалительное действие;
- обладает бактерицидными свойствами;
- выводит лишнюю жидкость и приводит к норме водный баланс;
- способствует устранению грибов и паразитов;
- растворяет камни в почках, желчном пузыре, печени;
- очищает сосуды;
- препятствует размножению патологических микроорганизмов;
- тормозит всасывание жиров;
- помогает выведению шлаков, токсических веществ, тяжелых металлов из организма.
При внешнем применении сода устраняет зуд, раздражение, воспаление, неприятные запахи, очищает и смягчает кожу.
Благодаря такому обширному спектру действия соду применяют как для лечения различных заболеваний, так и с косметологической целью.
Какие заболевания можно лечить?
Прием соды может быть эффективен при многих заболеваниях и патологических состояниях. Ее принимают внутрь в виде раствора. Также делают содовые ванны и ванночки, промывания, компрессы, полоскания.
- Изжога – выпивают теплый раствор гидрокарбонат натрия (0,25 – 0,5 ч.л. размешать в стакане воды). Вода обязательно должна быть теплой (не ниже 37 С), а пить ее следует маленькими глотками.
- Бронхит, трахеит – теплое содовое молоко (1 ч.л. на стакан молока), принятое на ночь, облегчает откашливание и отхождение слизи.
- Ангина, ларингит, тонзиллит, стоматит, зубная боль, образование флюса – содовый раствор применяется для полоскания горла, ротовой полости как противовоспалительное средство (2 ч.л. на стакан теплой воды). При наличии гнойничков в раствор добавляется чайная ложка соли.
- Простудные заболевания – показаны содовые ингаляции (для дыхания над паром на пол литра кипятка добавляют столовую ложку соды).
- Насморк, конъюнктивит – содовый раствор, сделанный по стандартному рецепту, используется для промываний носовых ходов, глаз.
- Молочница – раствор бикарбоната натрия используется для спринцеваний.
- Цистит – прием содового раствора в начале заболевание предупредит развитие инфекции.
- Отеки – прием соды внутрь позволяет уменьшить отечность при скоплении лишней жидкости в организме.
- Грибковое поражение – кашица из соды, разведенной водой, втирается в пораженные места.
- Абстинентный синдром – после алкогольного отравления принятый внутрь раствор гидрокарбоната натрия устраняет симптомы похмелья.
Применение для ухода за внешностью
Сода в косметических целях используется как натуральный скраб, помогающий устранить омертвевшие клетки. Готовят его, смешивая соду с любой жидкой основой (сметана, оливковое масло либо базовые масла, мед). Можно просто набрать в ладонь соды и тщательно протереть намыленное тело. Уже после первой процедуры кожа станет намного нежнее.
Сода великолепно борется с угревыми загрязнениями. Содовый пилинг устранит комедоны, очистит поры. С этой целью можно применять и содово-молочные маски (сода разводится молоком до состояния кашицы и наносится на проблемные зоны на 15-20 минут). Гидрокарбонат натрия, благодаря противовоспалительным свойствам, при регулярном внешнем применении будет препятствовать образованию прыщей. Также он обладает легкими отбеливающими свойствами, поэтому может использоваться с целью осветления кожи, избавления от веснушек и пигментных пятен.
Добавленная в шампунь сода помогает избавиться от жирности волос и перхоти. Также ее можно использовать для домашнего отбеливания зубов (самостоятельно или в сочетании с лимонным соком).
Содовые ванночки для ног рекомендуют при огрубении кожи, шершавых пятках с трещинами, грибковом поражении.
Похудение с помощью соды
Сода для похудения рекомендуется в связи с ее свойствами препятствовать усвоению жиров, выводить лишнюю воду, нормализовать обменные процессы. С целью сбросить лишние килограммы гидрокарбонат натрия принимают внутрь натощак и используют для ванн.
Для внутреннего приема готовят раствор из половины чайной ложки соды и стакана (250 мл) горячей воды. Это дневная доза, которую следует разделить на количество дневных трапез (3-5 порций). Каждая порция выпивается не позже, чем за час до еды.
Есть и другие рецепты с содой для похудения. В частности, эффективно ее сочетание с такими продуктами, как:
- молоко;
- кефир;
- корица,
- зелень петрушки, кинзы, укропа;
- кайенский перец;
- имбирь;
- лимон.
Курс применения обычно две недели через две недели перерыва. Для достижения более быстрого результата следует одновременно принимать содовые ванны. На одну ванну потребуется до 500 г соды. Можно сочетать соду с морской солью в пропорции 1:1. Также полезно добавлять эфирные масла (имбирь, грейпфрут, апельсин и др.)
Вода не должна быть слишком горячей (максимальная температура – 38С, в идеале – 36-37С). Продолжительность таких водных процедур – не больше 20 минут. При ухудшении самочувствия (повышение давления, тахикардия, усталость, слабость) нужно немедленно выйти из ванны.
Процедуру проводят перед сном, не раньше, чем за два часа после ужина. Курс аналогичный, как и при приеме соды внутрь: две недели через две. В среднем, за день комплексного лечения уходит 150-250 г веса. Таким образом, за две недели можно сбросить от двух до трех килограмм.
Правильный прием
- Принимать соду следует не чаще 1 раза в день.
- Время приема – за полчаса до еды или через такое же время после (прием во время принятия пищи может спровоцировать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта).
- Максимальная доза – 25 г на один прием (суточная норма).
- Продукт разводится горячей водой, слегка охлаждается и выпивается.
- В качестве профилактического средства пить содовый раствор можно постоянно либо курсами по два месяца с десятидневным перерывом.
Когда вместо пользы вред?
Гидрокарбонат натрия сам по себе не представляет опасности. Вред для организма человека он причиняет только в случае превышения указанных в рецептах доз, длительного применения, наличия противопоказаний. В результате прием содового раствора внутрь может привести к:
- метеоризму, вздутию живота;
- желудочному расстройству (диарея);
- изменению кислотности желудочного сока;
- усилению изжоги;
- повреждению слизистых пищевода и желудка;
- образованию язвочек (эрозивный гастрит);
- защелачиванию крови (алкалоз).
Слишком большое количество щелочи в организме может вызвать головные боли, мышечные судороги, изменения со стороны нервной системы. Нередко наблюдаются беспокойство, повышенная тревожность, нервозность.
!!! Применение соды внутрь при беременности способно спровоцировать тяжелые последствия для плода и даже самопроизвольный аборт.
Когда употребление соды противопоказано?
Прием двууглекислого натрия не имеет категорических противопоказаний. Однако при ряде заболеваний и состояний лечиться с помощью этого средства не рекомендуется. В частности, «содолечение» методом приема внутрь противопоказано:
- беременным (особенно в первом триместре);
- детям младше пятилетнего возраста;
- при панкреатите;
- при артериальной гипертензии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при почечной недостаточности;
- при язвенной болезни;
- при обострении заболеваний желудка и кишечника;
- при высокой кислотности желудочного сока.
Также есть ряд противопоказаний для наружного применения пищевой соды: сахарный диабет, повышенное давление и другие болезни сердца и сосудов, дерматологические заболевания, наличие новообразований и открытых ран. Содовые ванны не стоит принимать беременным и в период лактации.
Аллергическая реакция на соду является абсолютным противопоказанием. В качестве отбеливающего средства для зубов бикарбонат натрия не подходит людям, страдающим от гиперчувствительности эмали.
Относительно приема бикарбоната натрия при раковых заболеваниях мнения расходятся. Официальная медицина не рекомендует употребление соды при злокачественных опухолях 3-4 стадии. В то же время, некоторые врачи считают ее одним из наиболее эффективных средств, способных остановить прогрессирование рака.
!!! Ни в коем случае лечение содой нельзя применять вместо назначенных врачом препаратов!
Таким образом, польза и вред зависят от многих факторов, включая индивидуальную переносимость, наличие сопутствующих заболеваний, правильно подобранной дозировки. Поэтому перед применением соды в лечебных целях желательно обследоваться и получить одобрение лечащего врача.