Вам наверняка известна польза свежих овощей для здоровья. Особенно среди них выделяются овощи зеленого цвета. Но и среди них есть флагманы по полезности. Их самый яркий представитель — огурец!
Вашему вниманию представлены полезные свойства огурцов и интересные факты о них!
Интересные факты
- Огурец — это одна из древнейших овощных культур. Он был известен еще 6000 лет назад! Примерно такое же количество времени тому назад огурцы начали культивировать.
- Родиной огурца является Индия. Именно здесь он появился, как растение, и позже начал выращиваться, как культура (со временем — в промышленных масштабах).
- Огурец является очень богатым на витамины и минеральные вещества. При этом, его калорийность резко стремится к нулю.
- Регулярное употребление огурцов в пищу помогает нормализовать уровень глюкозы в крови. Это положительно сказывается на физическом и эмоциональном состоянии больных сахарным диабетом, а также — предотвращает развитие этого недуга.
- Огурцы на столе — артериальное давление в полном порядке. Вообще, этот овощ оказывает положительное влияние на всю сердечно-сосудистую систему. Рекомендован к употреблению при аритмии и гипертонии.
- Невероятную пользу огурцы оказывают на эндокринную систему, в частности — на щитовидную железу. В них много йода, который, благодаря своей особой структуре, усваивается на 99,9%!
- Систематическое употребление свежих огурцов способствует нормализации водно-солевого баланса в организме. Это очень важно для его здоровья и полноценного функционирования каждого органа.
- Клетчатка, содержащаяся в этом овоще, очищает кишечник от шлаков. Это настраивает его на плодотворную работу. От здоровья кишечника зависит и здоровье всего организма в целом.
- В огурцах содержатся антиоксиданты. Его омолаживающее и жиросжигающее воздействие выражено не меньше, чем у зеленого кофе. Имейте в виду!
- Домашняя косметология без огурцов не будет полноценной и эффективной. Огуречная кожура помогает отбелить кожу. А огуречный сок избавит от угревой сыпи быстро и надолго!
Вот такой он — обычный огурец. Не пренебрегайте употреблением этого овоща. Лучше всего есть его свежим. При мариновании, солении большинство его уникальных полезных свойств нивелируется.
Огурцы — целебное лакомство, доступное каждому. Их легко купить и несложно вырастить. Кстати, растут они даже на бедных грунтах. При желании, даже подоконник или балкон может стать полноценным «плацдармом» для произрастания этого чуда. Будьте здоровы!
