Грецкие орехи являются очень полезным даром природы. Они должны быть частым продуктом в вашем меню.
Человеческий организм лучше всего способен усваивать наиболее простую пищу. Орехи относятся к такому типу пищи. Грецкий орех можно назвать одним из самых богатых по своему биохимическому составу. Там содержится много белка, клетчатки, полезных жиров, антиоксидантов, витаминов и минералов.
Нужно заметить, что многие орехи способны похвастаться своими полезными свойствами. Это кешью, фисташки, лесные орехи, кедровые орехи и ряд других. Но именно грецкий орех является среди них «чемпионом». Одна четвёртая чашки очищенных орехов содержит дневную дозу растительных жиров, меди, молибдена, марганца и биотина. Поэтому врачи рекомендуют потреблять грецкие орехи ежедневно. Это поможет вам укрепить свой организм, а также насытить множеством биологически активных веществ.
Назовём семь наиболее важных полезных свойств, которые даёт регулярное потребление грецкого ореха.
7 полезных свойств грецких орехов
Противораковая защита
Исследования подтвердили, что при систематическом употреблении грецкого ореха вероятность рака молочной железы и рака простаты уменьшается примерно в два раза.
Польза для здоровья сердца
Большое содержание аргинина снижает вероятность развития патологий в сердечно-сосудистой системе. Но стоит помнить, что при наличии герпесной инфекции употребление орехов должно быть весьма ограниченным, так как аргинин при всасывании в кровь начинает конкурировать с лизином. А лизин помогает организму бороться с герпесом.
Помимо этого, грецкие орехи обладают хорошими противовоспалительными свойствами и существенно снижают угрозу образования тромбов. Снижается и вероятность атеросклеротических изменений.
Мощный антиоксидант
Содержание редких антиоксидантов, таких как юглон, флавоны и танины делает плоды грецкого ореха незаменимыми. А полифенолы, которые в них содержатся, способны предотвращать химически индуцированные повреждения клеток печени. Полифенолы и антиоксиданты защищают ваш организм от воздействия свободных радикалов, предотвращают атеросклеротические изменения в сосудах, проявляют сильные противовоспалительные свойства.
Контроль над весом
При умеренном потреблении грецких орехов (около 4-5 штук в день) вы сможете держать массу тела на оптимальном уровне. Это благодаря тому, что они придают ощущение сытости. Кроме того, множество полезных веществ, содержащихся в них, улучшают обменные процессы, что помогает сохранить хорошую форму.
Поддержка мужского здоровья
Грецкие орехи благотворно влияют на репродуктивную функцию мужчин. При систематическом их потреблении улучшаются количественные и качественные характеристики семени.
Улучшение мозговой деятельности
Биологически активные вещества, которые являются нейропротекторами, содержатся в грецких орехах. Это фолиевая кислота, витамин E, мелатонин, кислоты омега-3, антиоксиданты. Все эти вещества помогают мозговой деятельности. Кроме того, они замедляют процессы старения.
Борьба с сахарным диабетом
Жирные кислоты в составе грецких орехов улучшают метаболизм у тех, кто страдает от диабета второго типа. Всего четверть стакана очищенных орехов в день поможет увеличить выработку инсулина, снизить показатель сахара в крови.
Чтобы больше узнать о пользе грецких орехов посмотрите интересное видео на эту тему:
