Как алкоголь влияет на организм

Алкоголь употребляют многие люди. Почти каждую неделю в новостях можно услышать новые медицинские факты про негативное влияние алкоголя на организм человека. Новости призваны шокировать публику, но редко раскрывают действительно что-то новое об алкоголе.

Существует множество неопределенностей, связанных с употреблением алкогольных напитков. Хорошо это или плохо? Можно ли их пить, и при этом вести здоровый образ жизни?

Опрос: Как часто вы выпиваете?

Алкоголь и холестерин

Влияние алкоголя на холестерин

Холестерин играет важную роль в поддержании структуры клеток. Он существенно помогает держать им форму и жесткость. Когда алкоголь проходит через клеточную мембрану, это приводит к возрастанию ее текучести. Для устранения этого явления организм начинает увеличивать количество холестерина в мембране.

Поскольку большая часть холестерина синтезируется в печени, он отправляется из печени в остальные органы. Так в организме начинает накапливаться плохой холестерин. Что приводит к увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Алкоголь и печень

Печень является наиболее известным органом, который страдает от употребления алкоголя. Причиной повреждения печени является увеличение окислительного стресса и производство химического вещества, называемого ацетальдегид.

Влияние алкоголя на печень

Сам по себе алкоголь не вызывает окислительного стресса непосредственно в печени. Но он мешает природным защитным силам организма бороться со свободными радикалами, которые нейтрализуют ферменты печени. Это снижение защитных функций приводит к увеличению окислительного напряжения, что может привести к разрушению клеток.

К счастью, печень обладает чрезвычайной способностью к регенерации своих клеток, но частые окислительные стрессы могут привести к долгосрочным и необратимым повреждениям.

Ацетальдегид является метаболитом, который организм вырабатывает из спирта, и является причиной похмелья. Это является субстратом для производства свободных радикалов в печени, и может активизировать воспалительные процессы. Печень преобразует метаболит в уксусную кислоту. Но эта реакция происходит довольно медленно. А при частом употреблении алкоголя клетки печени могут перенасытиться ацетальдегидом. Произойдет выброс этого вредного вещества в кровоток, который разнесет его по всему организму.

Ацетальдегид разрушает ряд ферментов в головном мозге, а также увеличивает окислительный стресс в организме. Эксперименты доказали, что все симптомы похмелья значительно увеличиваются, если заблокировать работу ферментов, которые расщепляют ацетальдегид.

Увеличение окислительного стресса, вызванного утечкой ацетальдегида из печени, может привести к развитию ряда заболеваний. Могут начаться воспалительные процессы в суставах, увеличивается риск онкозаболеваний, возрастает скорость развития признаков старения.

Алкоголь как источник энергии

Энергетическая ценность: Белки и углеводы — 4 ккал/гр.
Жиры 9 ккал/гр.
Алкоголь 7 ккал/гр.

Спирт может использоваться организмом для выработки энергии, наравне с белками, жирами и углеводами. Если исходить из удельного веса, то алкоголь содержит больше энергии, чем углеводы. Сами по себе алкогольные напитки не влияют на уровень инсулина. Но их часто употребляют вместе с простыми углеводами, которые приводят к выбросу в кровь инсулина.

Преимущества алкоголя

Некоторые алкогольные напитки, в частности пиво, обычно содержат ряд витаминов B. Этот витамин выполняет широкий диапазон ролей в организме, от производства энергии до экспрессии генов. Тем не менее, этанол блокирует поглощение всех витаминов этой группы. И потому маловероятно, что эти витамины всасываются в каких-либо значительных количествах.

Красное вино, как было не раз доказано, содержит большое количество полифенолов. В особенности высока концентрация ресвератрола. Это не только мощный антиоксидант, который может помочь устранить некоторые негативные последствия от употребления алкоголя. Он также может стимулировать производство клеток оксида азота, который вызывает расширение кровеносных сосудов.

Вены расслабляются и расширяются. Это может помочь снизить кровяное давление, уменьшить нагрузку на артерии и вены, улучшить кровообращение. Ресвератрол может также снизить скорость развития сосудистых воспалений, и предотвратить слипание тромбоцитов. Что очень благотворно может отразиться на работе сердечно-сосудистой системы.

Ресвератрол также обладает хорошей способностью предотвращать развитие рака. В особенности рака ободочной и прямой кишок. Как и многие полифенолы, ресвератрол очень плохо всасывается пищеварительной системой. Это означает, что основное количество перейдет в толстую кишку, где будет взаимодействовать с клетками организма и постоянной микрофлорой. Это повлечет за собой смерть раковых клеток. Что благотворно скажется на работе всей пищеварительной системы.

Существует также доказательство того, что люди, которые пьют алкоголь, живут дольше, чем те, кто ведет здоровый образ жизни. Но нужно применять данную информацию опираясь на здравый смысл. Эта теория верна лишь для тех, кто употребляет не более двух алкогольных напитков в неделю. И не употребляет алкоголь каждый день в чрезмерных количествах.

Итог

Алкоголь является токсичным веществом. Но ущерб, который он может нанести здоровью, зависит от дозы. Организм человека в состоянии быстро восстановиться и избавиться от продуктов распада алкоголя. Но при условии умеренного потребления спиртных напитков.

Это означает, что для большинства людей, употребление стакана вина каждый день не принесет никакого вреда здоровью. И может быть даже полезно, если употреблять красное вино. Тем не менее, при регулярном потребление алкоголя, у организма не будет достаточного количества времени для полного восстановления. Что может привести к серьезным повреждениям печени, с которыми будет трудно справиться.

Так что, целесообразность употребления спиртных напитков является сугубо личным решением для каждого человека.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: